Gorliczanie dzielą się przepisami na wielkanocne potrawy. Jest coś na słodko i na słono. Skorzystajcie, bo warto! [ZDJĘCIA]

Dorota Liszka, gorliczanka. W jej domu Wielkanoc kojarzy się z mazurkiem. Fistaszkowym! I to jeszcze z dodatkiem białem czekolady. Palce lizać! Składniki na ciasto: 350 g mąki, 50 g cukru 200 g masła, zimnego pokrojonego w kostkę, łyżka gęstej kwaśnej śmietany, 2 żółtka. Krem orzechowy: 150 g masła orzechowego 150 g serka mascarpone, 100 g białej czekolady Dodatkowo: szklanka orzeszków ziemnych solonych, 150 g mlecznej czekolady Wszystkie składniki na ciasto zagnieść na gładkie ciasto. Zawinąć w folię i włożyć na godz. do lodówki. Zimne ciasto rozwałkować i przełożyć na wyłożoną papierem do pieczenia blachę o wymiarach 25x34 cm (z części ciasta można zrobić ozdobne wałeczki). Ponakłuwać widelcem. Piec 20 min w temp 200°C, do zezłocenia. Ostudzić. Krem: czekoladę stopić na parze. Mascarpone zmiksować z masłem orzechowym, dodać lekko przestudzoną czekoladę, zmiksować. Posmarować mazurka kremem, posypać orzeszkami i polać roztopioną na parze czekoladą mleczną. Schłodzić w lodówce.